※2016年6月〜7月のアメリカ旅行記です。
アメリカにあるイタリア料理チェーン店の
Buca Di Beppo(ブカ ディ ベッポ)に行ってきました！
ロサンゼルスのThe Groveで夕食に迷っていたところ、
お店を見つけたので久しぶりに行ってきました。
(LAでは初めてです。)
The Grove内にありますが、
どちらかというとファーマーズマーケットに近い場所にあります。
看板です。
お店は2Fになります。
カウンター席はスポーツバーのような雰囲気です。
壁は写真がいっぱい。
何も注文していませんが、最初からワインが置かれている状態でした。
でも、ワインは好みではないのですぐに下げてもらいました。
取り分け用のお皿です。
ランチョンマットです。
メニューです。
サイドメニューです。
イタリアンブロッコリーロマーノです。
想像していたよりもめちゃくちゃ辛くて口の中が大変でした。
途中で味の感想を聞かれたのでそう答えたところ
「作り直すよ。」と申し出てもらったのですが
待ち時間が面倒臭くてそのままいただきました。
味はとても美味しかったのですけれどね、唐辛子の量がちょっと多すぎでした(笑)
Sサイズのスパイシーソーセージボロネーゼです。
これで2〜3人分の量になります。
なぜか辛いものばかり注文してしまったようですが、
ボロネーゼのほうが辛さは控えめのような感じで
普通のミートソースっぽい感じで楽しむことが出来ました。
アメリカのパスタってブヨブヨしているイメージが強くて
最近でもお店によっては相変わらず茹ですぎで提供されますが、
Buca Di Beppoのパスタは丁度良い茹で加減なので美味しいと思います。