※このページは2018年11月〜12月のアメリカ旅行記です。
カールスバッドのファーマーズマーケットに出かけた際に
マーケット沿いにあるHumble Olive Oilsというお店にも立ち寄ってきました。

Humble Olive Oils
とにかくオススメしたくなるオリーブオイルのお店はこちら！
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前回か前々回かその前なのか忘れましたが、
サンディエゴ郊外のテメキュラにあるTemecula Olive Oil Companyとはタイプの違うオリーブオイルのお店でした。

オシャレでモダンな外観です。
ということでお店に潜入！

こちらのお店ではオリーブオイルとバルサミコ酢を取り扱っていて
ほとんどの商品を試飲することができるようになっています。
それらの商品の多くは大小2種類ほどの大きさのボトルが用意されていました。

バルサミコ酢のタンクがずらり！

こちらはメイヤーレモン、ブラッドオレンジのオリーブオイルのタンクです。
オレンジ風味はサラダなどの他に、お菓子作りに使うと良いよ！とテメキュラオリーブオイルの方から以前教えてもらいました。

ワイルドマッシュルーム＆セージのオリーブオイルは豚肉料理などにとても合いそうでしたので小さいものを1つ買ってきました。
その隣はなんと・・・バター風味のオリーブオイル！
バリエーションが豊かとはいえ、バター風味って・・・と思い、試飲しましたがバターそのものでした(笑)

オリーブの木で作られた色々なものたちです。
中でもまな板が一般的だと思います。
我が家でもオリーブの木のまな板はチーズボードとして使ったりしています。
今回はオリーブの木のお皿を1枚買ってきました。
自宅でお皿を使用していますが、とても使いやすいのでまた次回があれば買い足そうと思っています。
おそらく人生で1番オリーブオイルを試飲したお店だと思います。
バリエーションが豊かでどの商品を選ぼうかと迷いに迷ってしまいました。