ザ・ベイフォレスト小田原へ その10のつづきです。

引き続き、小田原漁港にてお買い物をしてきました。

小田原さかなセンターです。
店内入口は物産店、レストランがありますが、
それらの誘惑を抜けたところにあるのが鮮魚店です。

生簀には貝類が沢山！
こちらで購入すればレストランのBBQコーナーでいただけるらしいのです。

伊勢海老とホンビノス貝です。
以前、テレ東のモヤさまで見たことのあるホンビノスを初めて見ました。

こじんまりとしながらも割と魚貝の種類が多かったです。

大好きなのでついつい鯛を買ってしまいたくなります。

そんなわけで・・・

金目鯛を購入しました！
自分では捌けないのでお刺身用に柵取りをしてもらったのですが、
お頭と中骨まできちんと綺麗に捌いたものを袋に入れてもらいました。
ただ・・・タイムシェアにあるものではお頭までの調理はなかなか難しいです(汗)